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「酒文化探訪の会同好会」(2016年発足)の通算7回目となる今秋の例会は、「ワイン講座」の第二回目として開催 致しました。天気晴朗北風少々の11月20日午後、サンリオピューロランドのある街・多摩センターの風光明媚な丘の 上にあるイタリアンレストランを貸し切り、講師としてお招きした気鋭のワインアドバイザー・東 宗孝氏から、少ない 予算内(笑)で前もって熟慮厳選していただいた6種のワイン(スパークリング・ロッソ・ビアンコ)の解説を聞きな がら、イタリア料理(及びスペイン地中海料理)とのマリアージュを楽しみました。 |
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🍷 駅から徒歩で数分、パルテノン多摩前にて | |||||||||||||||||
後列:山田 新井 三国 小髙 田中 伊豆 齋藤 岸 池田 輪湖 青木 阿部 大内 中列:金森 永井 袰川 山田 城戸 遠藤 佐々木 前列:布施 鈴木 井上 原 熊谷 関口 竹ノ内 遠藤 磯貝 木戸 (敬称略) |
キティちゃんがお出迎え | ||||||||||||||||
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🍷金森世話人より開会の辞 | 🍷永井代表世話人よりあいさつ | ||||||||||||||||
🍷ワインアドバイザー・東 宗孝(あずまむねたか)氏 登場 | |||||||||||||||||
今日のワイン6種、価格帯回答用紙 [安そう←中間→高そう] 自分の好み(苦手←→好み)も記録 (東氏 作) |
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🍷1本目のシャンパーニュで「乾杯」。ご発声は当同好会参加皆勤の布施さん | |||||||||||||||||
🍷2本目はイタリアの白ワイン「フェウディ デル ヴェスコヴォ グレコ フィアーノ」 | |||||||||||||||||
🍷3本目はフランスアルザスの白「ゲヴェルツトラミネール」(と、佐々木世話人) | |||||||||||||||||
🍷初参加の方々からひとこと | |||||||||||||||||
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🍷笑顔笑顔の皆さん | |||||||||||||||||
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後半戦、赤3本へ・・・ | |||||||||||||||||
🍷4本目はブルゴーニュ「ジュヴレ シャンベルタン 2017 フレデリック エスモナン」 | |||||||||||||||||
🍷5本目はポルトガル「アデガマイン ドリーティメント」 | |||||||||||||||||
🍷ラスト(6本目)は イタリア「キャンティ・クラシコ・グラン・セレツィオーネ・チェッロレ2013 サン・ファビアーノ・カルチノイア」 |
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ところで、料理🍕🍳 のほうはというと・・・、ワインに没頭して、写真はこの一枚のみ💦 | |||||||||||||||||
フォアグラペースト他バゲット数点、生ハムや白身魚のカルパッチョ、ピザ2種、などなど、 とにかくワインとジャストミートの地中海料理を堪能しました。 |
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🍷価格帯当てクイズ1位は、6問中5問正解の三国さんと小生(熊谷)、 2位は、4問 正解の阿部さん、竹ノ内さん、遠藤さん、山田夫君、金森さんの 方々でした。 (この辺、記憶があいまいです。お名前に“ヌケ”がありましたら, お詫び申し上げます。 またぜひお申し出をお願いします。) 東さんがご用意して下さった賞品は、「発酵繋がり」のドライなっとうでした。 ピリ辛で美味!白赤どちらもにもバッチリのツマミでした。 |
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🍷さてさて、盛り上がったワイン講座の例会もソロソロお開きに・・・。 | |||||||||||||||||
中締めは青木御大 |
東氏とハイチーズ |
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🍷最後に全員でパチリ。(写真はクリックすると拡大します) | |||||||||||||||||
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🍷ということで、みな心地よいほろ酔いの中、イルミネーションのプロムナードを多摩センター駅方面へ | |||||||||||||||||
🍷二次会 多摩センター駅前、“LIDO”にて。 ワイン談義が続きました。 | |||||||||||||||||
🍷ご参加いただいたみなさん、誠にありがとうございました。バラエティあふれるワインのラインナップに美味しい料理、 なにより気の置けない仲間との語らいと笑顔が、そのマリアージュの魅力を何倍にも増幅してくれました。 当会の今後の企画へのご意見・ご希望をお待ちしております。下記世話人へお気軽にお寄せ下さい。 次回、2020年の例会でまたお会いしましょう! |
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🍷酒文化探訪の会 | |||||||||||||||||
代表世話人: | 永井 春夫 | ||||||||||||||||
世 話 人: | 金森 康泰 熊谷 孝司 佐々木 仁 山田 知英子 | ||||||||||||||||
アドヴァイザー: | 小幡 健一 | ||||||||||||||||
トップページへ戻る | ≪写真:金森・熊谷≫ ≪文責:熊谷≫ |
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< 2019/12/06 HP編集:後藤 > |